Budidaya Ikan air tawar memang menjanjikan contohnya adalah budidaya ikan lele. Di daerah sidoarjo ini banyak macam-macam ikan lele seperti : Ikan Lele Lokal , Ikan Lele Dumbo , Ikan Lele Sangkuriang , Ikan Lele Pyhton. Dari sekian macam ikan lele yang paling mudah untuk di budidaya adalah ikan lele sangkuriang. Ikan lele sangkuriang mudah di budidayakan karena ikan lele ini bisa di budidaya di semua macam tempat budidaya ikan lele ( mudah beradaptasi ) selain itu juga ikan lele ini tidak banyak makan pelet ikan namun dia bisa mencari makan di tempat penangkaranya seperti makan lumut. Namun dalam budidaya ikan lele ini perlu di perhatikan juga tempat budidaya nya. Berikut saya berikan info untuk tempat budidayanya :
Lokasi dan media untuk budidaya ikan lele
- Ketinggian lokasi untuk budidaya ikan lele didaerah dataran rendah hingga dataran tinggi (sekitar 700 m dpl). Sedangkan suhu ideal untuk kehidupan ikan lele antara 25-28°C.
- Untuk pertumbuhan larva antara 26-30°C.
- Pada masa pemijahan antara 24-28°C, dan untuk tingkat keasaman (pH) air kolam berkisar 6,5-9.
- Adapun tingkat kesadahan (derajat butiran kasac) maksimal 100 ppm dan optimal 50 ppm.
- Kekeruhan air (turbidity) yang akan disebabkan oleh lumpur antara 30-60 cm, untuk mengukurnya bisa mnggunakan alat yang disebut sicchi disk.
- Kemudian kadar oksigen (O2) untuk ikan lele dewasa 0,3 ppm sampai jenuh untuk burayak/anak lele. Kandungan CO2 harus kurang dari 12,8 mg/liter pada suhu perairan 25°C dan ammonium terikat 147,29-157,56 mg/l.
Contoh olahan ikan lele :
1.) Bakso Lele
0 komentar:
Posting Komentar